盡管有巨額懸賞和全球搜捕，一些十惡不赦的罪犯還是逃脫了追捕。這部紀(jì)錄片介紹了數(shù)名全球頭號(hào)通緝犯。

精湛的手藝，頂級(jí)的食材，代代相傳的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代備受贊譽(yù)和肯定的特色料理，背后究竟隱藏著怎樣的秘密？

《雜食動(dòng)物》由世界知名餐廳 Noma 的著名主廚兼共同擁有者雷內(nèi)·雷哲皮 (René Redzepi) 創(chuàng)作和講述，帶領(lǐng)觀眾踏上一段身臨其境的美食世界之旅，通過將我們所有人聯(lián)系在一起的關(guān)鍵食材的視角，探索人類體驗(yàn)的深刻美感和錯(cuò)綜復(fù)雜。

《雜食動(dòng)物》的每一集都頌揚(yáng)了世界上八種最基本食材的種植、轉(zhuǎn)化和消費(fèi)，包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、豬肉、大米、鹽和金槍魚，揭示了它們?nèi)绾纬蔀槿蛭幕z產(chǎn)的基石。雷哲皮和艾美獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)執(zhí)行制片人馬特·古爾?。ā栋矕|尼·波登：探索未知部分》）帶領(lǐng)觀眾踏上一場(chǎng)橫跨全球的冒險(xiǎn)之旅，揭開塑造社會(huì)、文化、信仰和人類歷史進(jìn)程的食材背后錯(cuò)綜復(fù)雜的故事。該系列節(jié)目將觀眾帶到世界各地，包括丹麥、塞爾維亞、泰國、西班牙、日本、吉布提、秘魯、韓國、法國、哥倫比亞、印度、巴厘島、盧旺達(dá)和墨西哥，以及美國各地。在每一集中，雷澤皮和各系列節(jié)目的撰稿人都會(huì)深入探索烹飪傳統(tǒng)，展示當(dāng)?shù)貫樽鹬?、保存和保護(hù)地球資源所做的努力。

以酸為引，解構(gòu)中華民族吃酸地圖，記錄美妙絕倫的農(nóng)耕生活。

在全球視野里審視中國美食的獨(dú)特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關(guān)系。這種立足于全球的視角，成就了一個(gè)多元的“美食探索紀(jì)錄片”。