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《一城一味·巴蜀關(guān)東》是一部以巴蜀、關(guān)東兩地特色風(fēng)味為指引的紀(jì)錄片，聚焦成都、自貢、眉山、哈爾濱、沈陽(yáng)、大連等極具美食、人文、自然特色的城市。以到店、到家等形式，深入探尋美食江湖中的“三重境界”——食材江湖的鮮活本味、做法江湖的獨(dú)門技藝、煙火江湖的人情溫度。通過(guò)巴蜀與關(guān)東美食的雙城對(duì)照，追溯西南東北大相徑庭兩地飲食文化的味覺(jué)辯證法，跨越的不僅是山河，更是對(duì)家味的共同守望。通過(guò)味覺(jué)與視覺(jué)的雙重沖擊，串聯(lián)城市街巷的煙火肌理，尋覓時(shí)間與空間變化所帶來(lái)的獨(dú)特美味。
崇禎皇帝朱由檢，在位一共17年，在眾多的明朝皇帝中，他有著極其復(fù)雜的性格和優(yōu)缺點(diǎn)，一方面他清新寡欲，從不放縱自己，另一方面，他又優(yōu)柔寡斷，猜忌心極重，甚至將一代名將袁崇煥處以極刑。最后，在皇太極的八旗鐵騎和李自成的農(nóng)民軍的夾擊之下，一代皇朝終滅亡，崇禎自殺離世。崇禎皇帝真的像人們說(shuō)的那樣是一個(gè)昏庸無(wú)能的亡國(guó)之君嗎？四百年前的那段歷史究竟發(fā)生了什么？廈門大學(xué)傅小凡教授和您一起走進(jìn)那段令人觸目驚心的歷史變革中。
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