簡介：《名廚出走記》將向本地家喻戶曉的十位名廚發(fā)出戰(zhàn)帖，將養(yǎng)尊處優(yōu)的他們帶到貧瘠落后的地區(qū)如越南、泰國、柬埔寨、馬來西亞、寮國、中國等，讓他們發(fā)揮機(jī)智、排除萬難就地取材，用巧手煮出料理與當(dāng)?shù)厝朔窒恚允緪坌膫鞑?。同時廚師們也將教導(dǎo)當(dāng)?shù)厝巳绾卫糜邢奘巢淖龀隽眍惲侠?。出發(fā)前，主持人鍾琴將帶領(lǐng)大家看一看廚師們的備戰(zhàn)狀態(tài)，并向他們的家人和同事探聽他們“出走”能否勝任。抵達(dá)目的地后，兩人除了了解當(dāng)?shù)氐娜宋谋尘昂铜h(huán)境，也將接受村民們的熱情款待，品嘗當(dāng)?shù)氐募页Ｐ〔?。之后，名廚將廣邀村民品嘗他愛心設(shè)計(jì)的一餐，與此同時傳授廚藝，溫飽村民的胃，也溫暖他們的心，將愛心留給當(dāng)?shù)厝恕?/div>