以長江流域為軸，聚焦長江流域特色飲食文化深入四川、寧波、上海等多地。鏡頭穿梭街巷，聚焦美食佳肴。串聯(lián)起長江沿線從山區(qū)到沿海、從內陸到口岸的飲食風貌，訴說著長江兒女對食材的理解與生活的熱愛。

多地特色美食，從開封的黃燜魚、洛陽的牛肉湯，到郟縣的饸饹面、北舞渡的胡辣湯等。探訪無名小店與傳承世家，展現食材甄選、制作工藝及背后的人情故事，區(qū)域美食的煙火氣與地域文化。

人類可能相信自己是世界上最偉大的探險家，但事實并非如此。每天有數以百萬計的動物沿著已經使用了幾個世紀的路徑在全球范圍內遷徙。它們翱翔、飛行、游泳，從南極洲到非洲大草原，從太平洋到阿拉斯加。這個系列讓觀眾沉浸在動物冒險中。 與忠誠的座頭鯨媽媽一起照顧她的小牛犢、小糞甲蟲、帝王蝶、頑強的家燕和許多其他物種。這些勇敢的旅行者在一生中利用地球磁場、恒星、月球、洋流以及他們對陸地和海洋的自然感官遷徙了數千英里。與杰瑞米·雷納一起講述最極限的冒險經歷。

全新第三季通過令人驚嘆的空中延時攝影展示了歐洲一些最精美的文化和地理地標。六集紀錄片系列帶領觀眾踏上令人驚嘆的視覺之旅，游覽挪威、克羅地亞、葡萄牙、瑞士、愛爾蘭和冰島。《鳥瞰歐洲》第三季將于 9 月 5 日星期日晚上 8 點在國家地理頻道首播。鳥瞰歐洲：挪威——這場壯觀的空中旅程將向您展示挪威從未被人見過的景象。飛行攝像機揭示了世界上最長的深海電纜背后的工程原理，翱翔在北極哈士奇犬上空，看著它們穿越冰凍的湖泊，并捕捉挪威最幸運的郵遞員在他令人驚嘆的跳島路線上的樣子。除了古老冰川雕刻出的廣闊而崎嶇的景觀外，我們還將發(fā)現正在改變奧斯陸海濱的突破性建筑。

《俯瞰歐洲》帶您飛越德國、意大利、荷蘭、波蘭、西班牙和英國，以前所未有的視角展現歐洲最精彩的文化和地理地標。令人驚嘆的航拍延時攝影讓我們能夠在幾秒鐘內看到季節(jié)的變遷，荷蘭的郁金香田神奇地綻放出絢麗的色彩，多洛米蒂山脈的瀑布化作冰雪。我們揭示了傳統(tǒng)、工程和自然奇觀如何塑造了這片史詩般的大陸——一幅生動的畫面，展現了這些地區(qū)以及那些傳承傳統(tǒng)的人們。

本片首次以哈巴羅夫斯克（伯力）審判聲音檔案為主線，依靠全面詳實的證據，從全新的視角，揭露了侵華日軍第七三一部隊進行活體實驗和實施細菌戰(zhàn)的歷史真相。

記錄片《1937·南京記憶》共分5 集，每集50分鐘，將立足于對南京大 屠殺的時代反思，通過華裔美國女作 家張純如、美國導演比爾·古登泰格、 侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館 館長朱成山、旅日華人導演李纓、日 本友人松岡環(huán)和中國社科院近代史所 原所長步平6個主要人物的視角，講述 他們追蹤南京大屠殺歷史真相的過程 中所發(fā)生的故事，以及由此給他們帶 來的命運變遷。

如果有一個“時空膠囊”，能夠向宇宙講述人類文明的故事，它會裝下什么？紀錄片《星際信使：你不了解的中國科學故事》以“時空膠囊”的創(chuàng)意概念貫穿全片，將記錄下的一個個令人驚嘆的新時代中國科學故事存儲其中，以面向宇宙的未來感敘事，描繪人類共同的家園，講述我們如何用科技力量守護這顆藍色星球。從青藏高原的洞穴考古到人工智能的飛速發(fā)展，從“深海勇士”號的探索到中國空間站遨游太空，從“人造太陽”的冰火共存到“人工合成淀粉”的創(chuàng)新突破，從照亮未來的“超級鏡子”到承載希望的“生命方舟”，從“中國天眼”的脈沖星地圖到解密衰老的“基因開關”……這些故事不僅展現了人類對未知的無盡探索，更揭示了我們在浩瀚宇宙中的獨特位置與使命。這是一份關于人類發(fā)展、地球共生與生命探索的科學記錄，也是一場跨越時空的文明對話，一封寄往宇宙的交流邀請函，向未來傳遞著人類的智慧與希望。

英國著名物理學家史蒂芬?霍金近日發(fā)出警告，稱外星生物可能真的存在，但是人類與他們接觸可能會帶來毀滅性的后果。在“探索”頻道新近推出的紀錄片《與霍金一起了解宇宙》中，霍金指出外星生物在消耗盡自己星球上的資源后便會乘坐大型飛船到他們能夠到達的星球掠奪資源，并將那里開拓成為他們的殖民地；如果有外星生物到訪地球，那將會像當年意大利航海家哥倫布登陸美洲大陸一樣，最后給人類帶來毀滅性的災難。
　　68歲的霍金在片中談論了他對宇宙外星生命問題的最新思考。他認為外星生命幾乎肯定存在於宇宙的許多其他地方——不僅是活在行星之上，甚至還可能存在於恒星中心，甚或是漂浮於行星間的廣闊宇宙。

日與夜的出現，是由太陽與地球的互動而成；而太陽每一分寸的移動，都與地球萬物的生命息息相關：有些動物要在炙熱的正午狩獵，有些則在漆黑中伺機而動；它們的生活習性亦因應日夜的光線、溫差等變化而不斷進化。繼《探索非洲》后，BBC制作人James Honeyborne再度推出一連兩集的《地球的日與夜》，以全新角度「時間」來紀錄動物如何在大自然的「日」與「夜」中求存，為你剖開多個動物世界的生存法則。

主持人漢娜·弗萊揭示了地球在短短一天內發(fā)生的巨大變化，以及這些日常變化對我們的生存至關重要。如果你認為地球需要數百萬年才能改變，那就錯了！這部由漢娜·弗萊主持的電視特別節(jié)目揭示了地球在短短24小時內發(fā)生的巨大變化。新時代的科學讓我們能夠親眼目睹地球在我們眼皮底下移動、呼吸、收縮和生長。故事由科學家和探險家推動，并利用尖端數據、新發(fā)射的衛(wèi)星和藍籌CGI技術，向我們展現地球的真實面貌……它比以往任何時候都更具活力。每一分鐘都有新的陸地誕生，每小時都有數噸巖石從太空抵達，在你入睡前，撒哈拉沙漠的塵埃就已經滋養(yǎng)了亞馬遜雨林，而當這一切發(fā)生時，你腳下的地面卻移動了半米。正如漢娜所解釋的那樣，地球的日常變化都以令人驚訝的方式相互關聯(lián)，更重要的是，如果沒有這些變化，我們將無法在這個星球上生存。