《尼斯大冒險》故事講述了一直都把自己當做海鷗的小雨燕馬努，在嚴父的要求下努力學習各種海鷗的飛翔技能，卻因為總是不得要領而飽受挫折。馬努心灰意冷，離家出走，卻在旅途中遇到了自己的同類，并重新認識自己作為雨燕的真實身份。在雨燕和海鷗家族共同面臨的一場巨大災難面前，小雨燕馬努挺身而出，成為了大家的英雄……

　　臺灣少年小狗（郭富城 飾）的父親因向警方告密，使得臺灣黑幫老大暫時被收監(jiān)，等待起訴。為了安全起見，小狗來到了香港，并改名換姓入讀了圣育強中學。談判專家阿堅（張堅庭 飾）因談判時常出錯，被派到了圣育強中學當臥底老師，尋找小狗。阿堅來到圣育強中學，發(fā)現(xiàn)這里的學生都是些頑劣的問題少年，其中這里的學生領袖A士更是令人頭疼。阿堅在學校認識了女教師夢想（張敏 飾），很快對她產生好感，這時，阿堅的女友女警阿卿（邱淑貞 飾）也來到了這里當臥底。應付頑劣學生尚且力不從心的阿堅，同時也面臨著一場三角戀，學校里的爆笑場面不斷。臺灣黑幫老大終因證據(jù)不足被釋放了，在殺死了小狗的父親后，來到了香港準備小狗也干掉。面對臺灣黑幫，阿堅最終能否順利救下小狗？

　　阿星（周星馳 飾)利用特異功能在賭王大賽出盡風頭，而后云游世界，不知所蹤。洪光（秦沛 飾）不甘心失敗，再度組織“超級賭王大賽”。松爺（劉鎮(zhèn)偉 飾）勒令三叔（吳孟達 飾）尋覓特異功能人士參賽。另一方面，大陸對阿星在港所作所為十分不滿，派出同樣有特異功能的阿星之姐阿梅（梅艷芳 飾）赴港捉回阿星。三叔巧遇魚市賭霸（鄭裕玲 飾），為其賭技折服邀她出賽，卻不知對方只是為弟弟籌措手術費的一名老千而已。阿梅暫住三叔家里，與大陸抵港的義匪大B（鐘鎮(zhèn)濤 飾）結識并心生愛意，并且最終答應傳授賭霸特異功能以幫助她渡過難關。賭王大賽如期舉行，阿梅卻遭襲以致功力大減，而洪光卻請來了大陸異人為自己撐腰……