擅于以傳統(tǒng)中國(guó)菜式為靈感，運(yùn)用天馬行空的想象力，給每一位到訪食客特別的回憶?！弊T綺文（譚德愛(ài)），出生于中國(guó)香港，成長(zhǎng)于加拿大，目前在上海主理創(chuàng)意中華料理。2018年，成了中國(guó)首位米其林摘星女主廚。
2019年，譚綺文（譚德愛(ài)）受邀參加深圳衛(wèi)視最新推出的街頭美食探索紀(jì)錄片《早點(diǎn)江湖》的拍攝。半年來(lái)，隨著攝制組穿梭于杭州、澳門(mén)、開(kāi)封、荊州，憑著星級(jí)主廚的專(zhuān)業(yè)精神和敏銳嗅覺(jué)，探尋那些街頭巷尾的傳統(tǒng)早點(diǎn)鋪，發(fā)掘大隱于市的江湖高手。

從接近上帝的位置看家園──《鳥(niǎo)目臺(tái)灣》 品賞臺(tái)灣人文地景、探尋臺(tái)灣土地脈動(dòng)、縱覽臺(tái)灣城鄉(xiāng)百從高空俯瞰，臺(tái)灣更加立體，也更加具象了。站在這一最接近上帝的位置，不免讓人驚嘆，是什么樣的福氣，老天賜給我們一塊生物多樣的璀璨島嶼？但又不免感傷，是什么樣的時(shí)空因素，我們竟把一塊土地弄得面目全非？……鳥(niǎo)目臺(tái)灣，也不只是驚豔自己家園的美麗，或者是看到我們的環(huán)境出了什么問(wèn)題。還希望透過(guò)大視角大場(chǎng)景的土地記錄，引發(fā)國(guó)人更為深層地關(guān)懷和反省。──知名生態(tài)作家　劉克襄臺(tái)灣生態(tài)環(huán)境一直受到各種威脅，各地的美好資源漸漸消逝。為了喚起大家對(duì)環(huán)境的重視，臺(tái)達(dá)電子文教基金會(huì)、臺(tái)灣阿布電影與財(cái)團(tuán)法人公共電視文化事業(yè)基金會(huì)共同制作《鳥(niǎo)目臺(tái)灣》系列影片，由齊柏林空拍團(tuán)隊(duì)分別以「在地人文」、「地方產(chǎn)業(yè)」與「城鄉(xiāng)發(fā)展」三大主題、共二十四支短片，在高空中紀(jì)錄臺(tái)灣地貌，展現(xiàn)空拍美學(xué)視野。

　曾經(jīng)有那么一群年輕人，每一次起飛都可能永別，每一次落地都必須感謝上蒼。他們戰(zhàn)斗在云霄，勝敗一瞬間。他們必須無(wú)所畏懼，但也無(wú)所遁逃。他們是螺旋槳時(shí)代的最后一批戰(zhàn)斗機(jī)飛行員，他們所面對(duì)的敵人，以及生死，都在目視可及的范圍內(nèi)，一如十九世紀(jì)的貴族決斗。紀(jì)實(shí)電影《沖天》以1937-1945年中國(guó)與日本之間的全面戰(zhàn)爭(zhēng)為大背景，來(lái)呈現(xiàn)這群年輕人的愛(ài)戀、榮耀與存亡。

2012年，英國(guó)伊麗莎白女王二世登基60周年，英國(guó)及英聯(lián)邦眾國(guó)舉辦多項(xiàng)盛大慶?；顒?dòng)。為恭賀女王鉆禧慶典，加拿大政府進(jìn)獻(xiàn)了一幅女王肖像。畫(huà)中的女王胸前佩戴著加拿大國(guó)家勛章，身旁的書(shū)桌上擺放著維多利亞女王在位時(shí)簽署的《1867年英屬北美法案》。畫(huà)中的她，滿(mǎn)是君王的肅穆威嚴(yán)，又透露著一絲人性的真實(shí)。這幅畫(huà)背后有著怎樣的故事？且聽(tīng)此畫(huà)作者，加拿大著名畫(huà)家菲爾·理查茲娓娓道來(lái)……

踏上激動(dòng)人心的冒險(xiǎn)之旅，尋找大腳怪 15：穿越俄勒岡地獄追尋傳奇。這是一場(chǎng)驚心動(dòng)魄的大腳怪探險(xiǎn)之旅，背景設(shè)定在俄勒岡神秘森林陰暗、未馴服的荒野中。這次冒險(xiǎn)將觀眾帶入神秘和危險(xiǎn)的中心，每深入大腳怪的領(lǐng)地一步，腎上腺素都會(huì)飆升。目擊者的描述生動(dòng)逼真，令人毛骨悚然：震耳欲聾的尖叫聲和低沉的咆哮聲回蕩在森林樹(shù)冠層，讓人不寒而栗，也激起人們無(wú)盡的好奇心。經(jīng)驗(yàn)豐富的大腳怪研究員杰森·肯齊鼓起勇氣，帶領(lǐng)一群勇敢的探險(xiǎn)家和大腳怪專(zhuān)家進(jìn)入一個(gè)充滿(mǎn)秘密的地區(qū)。2024 年北美最具破壞性的大火就在幾英里之外肆虐，留下了熊熊燃燒的毀滅之路。穿越充滿(mǎn)未知的無(wú)情地形，這場(chǎng)大膽的探險(xiǎn)預(yù)示著激動(dòng)人心的時(shí)刻、令人毛骨悚然的遭遇，以及對(duì)比火燒荒野本身更耀眼的傳奇的不懈追求。

在一片棕櫚樹(shù)成蔭的夢(mèng)幻樂(lè)園的大門(mén)后面，美國(guó)最大的退休社區(qū)——佛羅里達(dá)州 The Villages 的四位居民努力尋找慰藉和意義。

全片簡(jiǎn)介
　　提起美食，往往講究的是個(gè)色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不滿(mǎn)足于取悅?cè)祟?lèi)的五感，它們特立獨(dú)行卻獨(dú)得恩寵——或長(zhǎng)相駭人或臭不可聞，更有甚者想要在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代占據(jù)老饕們最后的耐心，卻總有人為它們?nèi)绨V如狂，耗盡等待也無(wú)怨無(wú)悔，這便是充滿(mǎn)“魔力”的發(fā)酵食物。發(fā)酵食物之所以獨(dú)特，不僅體現(xiàn)在它們今天呈現(xiàn)的非常形態(tài)，更歸因于遙遠(yuǎn)的昨天，人類(lèi)歷史中與它們緊密相連的生存故事。食物的歷史就是人類(lèi)的文明，發(fā)酵的味學(xué)正是深遠(yuǎn)的哲學(xué)。所謂人生百味，在一個(gè)漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程中便能得以體現(xiàn)。主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)搜羅世界各地的神奇發(fā)酵食物，與天下食客共同破解發(fā)酵的密碼，讓時(shí)光隨著等待變得悠長(zhǎng)，也許這些令人上癮的食物正如生活一般充滿(mǎn)挑戰(zhàn)與哲思，就放任味蕾和大腦去未知的領(lǐng)域冒險(xiǎn)，去時(shí)光的深處細(xì)細(xì)品味發(fā)酵的味學(xué)。

2009年5月31日夜至6月1日清晨，法航447號(hào)航班在從巴西里約熱內(nèi)盧飛往法國(guó)巴黎途中，在南大西洋上空突然失蹤。這場(chǎng)空難被稱(chēng)作世界民航歷史上最令人匪夷所思的事故，也是法航自創(chuàng)建以來(lái)遇難人數(shù)最為慘重的事故。本片為觀眾揭開(kāi)這場(chǎng)悲劇的前前后后。

　本專(zhuān)題是根據(jù)英國(guó)電視四臺(tái)播出的10集系列節(jié)目制作的。在這10集的時(shí)間里本專(zhuān)題將盡量還原第一次世界大戰(zhàn)的本來(lái)面目，向您述說(shuō)這段血與淚，罪與罰，生與死交織的悲劇歷史。第一次世界大戰(zhàn)是人類(lèi)歷史上第一次全球規(guī)模的戰(zhàn)爭(zhēng)，每一大州都有國(guó)家參戰(zhàn)，不同的國(guó)家，不同的種族在為了不同的利益走到了戰(zhàn)火。本節(jié)目使用了很多第一手資料，例如當(dāng)年的珍貴錄象和照片，采訪了親歷者和知情人，走訪當(dāng)年的戰(zhàn)場(chǎng)和重大歷史事件的遺跡，用最詳實(shí)的資料來(lái)探討第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)的根源，過(guò)程和最后的結(jié)局，以及對(duì)未來(lái)的影響?，F(xiàn)在就讓我們走進(jìn)一戰(zhàn)，這段硝煙彌漫的歷史吧。

這是一部電視連續(xù)劇，其中個(gè)人分享了對(duì)犯下可怕罪行的親人的看法。

這部坦誠(chéng)而又個(gè)人化的紀(jì)錄片由英國(guó)裔尼日利亞職業(yè)橄欖球運(yùn)動(dòng)員貝諾·奧巴諾 (Beno Obano) 執(zhí)導(dǎo)，以前所未有的視角展現(xiàn)了職業(yè)橄欖球的世界。