李成功是一位順風(fēng)醬肉廠職工，5年前和妻子離婚，妻子拋下他和兒子去了美國。李成功和父親，兒子住在一個(gè)大雜院，雜院的鄰居是一起生活了幾十年的張家，張家有一個(gè)女兒張?jiān)葡?，兩人青梅竹馬，李成功曾經(jīng)暗戀對(duì)方，但張?jiān)葡甲罱K還是嫁給了別人。經(jīng)過多年，李成功結(jié)婚了離婚了，仍然是醬肉廠職工，而張?jiān)葡甲錾獍l(fā)了財(cái)。為了讓孩子有個(gè)家，李成功在父親的催促下開始相親，答應(yīng)相親沒幾天，問題就來了，先是前妻突然回來，執(zhí)意要帶走兒子，接著張?jiān)葡家渤霈F(xiàn)在他的生活中，父親有病，兒子不聽話，捉襟見肘的李成功工作又快沒了，所有的問題都堆到他的面前……

　　一年一度的#京城廚王大賽#上，名不見經(jīng)傳的廚師風(fēng)越打敗了多屆的廚王豬大昌，豬A冒認(rèn)定風(fēng)起旅弊，暗自下決心要整垮風(fēng)越的懷蜀/樂極生悲，新廚王風(fēng)越在歸途中不幸遭遇車禍去世，他的女兒風(fēng)三娘不得不遵從遺囑接手客棧，和她擔(dān)起振興客棧重任的有氣丐大廚皇甫小賢、老賴股東慕容婚、蠢丑吃貨了大牙，4人內(nèi)部爭執(zhí)不斷，外部風(fēng)雨飄搖，懷蜀客棧能否重現(xiàn)輝煌，一切未知……

所謂時(shí)代創(chuàng)造英雄，英雄創(chuàng)造時(shí)代。該劇以賴天佑父女，林通海父子，黃昆山父女和王勝天，王勝志兄弟為故事主要人物線索，表現(xiàn)了兩代四家人在商場競爭中的社會(huì)價(jià)值，人情義理，親情，友情，愛情和人性的真善丑惡......創(chuàng)下央視引進(jìn)劇最長紀(jì)錄的臺(tái)灣長劇《意難忘》共有526集，目前央視引進(jìn)了前168集?！兑怆y忘》采取了“邊播邊拍”的方式，該劇導(dǎo)演王為表示，“我和制作人每天晚上一起看節(jié)目的播出，并隨時(shí)因收視率的高低調(diào)整情節(jié)，以機(jī)動(dòng)方式來調(diào)整劇情走向，為的是創(chuàng)造高收視率。