《大長垣》是一部全面展示和反映中華餐飲歷史文化的巨作。該劇以長垣廚師人生經(jīng)歷為題材，以廚師之鄉(xiāng)長垣為原型，通過主人公坎坷的人生經(jīng)歷和命運(yùn)交錯(cuò)，展現(xiàn)長垣烹飪產(chǎn)生、成長和發(fā)展歷史，展現(xiàn)了中原人民吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)、勇于進(jìn)取、寬厚仁慈、忠義愛國的博大情懷。

　　女演員田凈植因?yàn)橐粓?chǎng)車禍，陰差陽錯(cuò)的蘇醒了基因突變?nèi)搜`喬，二人經(jīng)歷磨難，消除彼此的誤解，陷入愛情。為了讓田凈植過上平凡的生活，薛靈喬選擇離開。不久后，田凈植懷孕，薛靈喬擔(dān)心田凈植母子的安危，秘密住在田凈植家隔壁。田凈植偶遇云臻，二人志趣相投。云臻向“準(zhǔn)媽媽”田凈植展開了強(qiáng)烈的追求攻勢(shì)。以秋月白為首的“S組織”得知田凈植懷了薛靈喬的孩子，以小舅的身份留在田凈植身邊，實(shí)則利用田凈植母子為組織謀利。與此同時(shí)，田凈植身體出現(xiàn)排異反應(yīng)，而城中的女性失蹤案屢次發(fā)生。為了保護(hù)心愛的人，更加為了避免殃及無辜，薛靈喬再次卷入這場(chǎng)基因突變?nèi)艘鸬娘L(fēng)波中，設(shè)法解除危機(jī)。事件解決之后，田凈植肚中的寶寶順利出生，一家三口幸福的生活在一起。

　　本劇以每集一個(gè)故事的形式，以生活在城市中但往往被忽略的民工群體為題材，描寫他們的喜怒哀樂，他們對(duì)生活的渴求、他們的情感生活以及他們?cè)谏顗毫χ畜w現(xiàn)出來的人性，反映外來民工生活狀態(tài)、情感經(jīng)歷以及剖析他們心理變化分享者影視，道出了民工在城市求生存的艱難，正是這種艱難無奈的紀(jì)實(shí)性引發(fā)了很多背井離鄉(xiāng)求生存求發(fā)展的民工 們共同的心聲，具有振聾發(fā)聵的意義，也留給社會(huì)思考。然而，覺得遺憾的是每集故事的結(jié)局多數(shù)是以不如意結(jié)束。

　　1927年9月，秋收起義之后，雷剛（馬永安 飾）在湘贛邊界領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)民自衛(wèi)軍由于缺乏有組織的領(lǐng)導(dǎo)，加之人員組成復(fù)雜，經(jīng)三起三落后，瀕臨滅亡。次年春天，黨組織派來的黨代表柯湘（楊春霞 飾）在來杜鵑山的途中被毒蛇膽的靖衛(wèi)團(tuán)逮捕，雷剛帶人勇劫法場(chǎng)?；厣胶?，針對(duì)雷剛讓人誤打田大江（高牧坤 飾）一事，柯湘對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行階級(jí)教育和政策教育。部隊(duì)打土豪、分田地，開倉放糧，贏得群眾愛戴。叛徒溫其久（王忠信 飾）勾結(jié)毒蛇膽抓走杜媽媽（劉桂欣 飾），引誘雷剛下山營救。頭腦簡單的雷剛在叛徒的挑唆下冒然下山，致使自衛(wèi)軍遭受重大損失，自己則被捕入獄。母子獄中相見，面對(duì)杜媽媽對(duì)其輕率行為的批評(píng)，雷剛悔恨不已。危急關(guān)頭，柯湘沉著冷靜，帶尖刀班雨夜奇兵營救......
　　本片根據(jù)20世紀(jì)60年代同名話劇改編。