由北京廣播電視臺生活頻道中心打造的大型城市美食人文紀錄片欄目《味道掌門》，聚焦北京美食文化特色，匯聚名廚名菜，圍繞一道餐廳招牌菜、一位味道掌門人、一份獨特的城市記憶展開，以美食之名打造有厚度、有精度、有溫度的北京城市名片。 該片以美食切入，通過挖掘人物傳承技藝的故事來講述城市發(fā)展，帶領(lǐng)觀眾品鑒美味背后廚藝大師的堅守與匠心。
該節(jié)目會有舞壇頂級大咖，以及跨界演員參與，屆時將有30余位藝人蒙面上臺獻舞。 由《蒙面唱將猜猜猜》原班人馬打造，在延續(xù)舞者全程蒙面，戴上面具化名進行別樣演繹的同時，最重要是突出每位“舞者”的鮮明個性，并且節(jié)目的競猜環(huán)節(jié)將更具懸念。
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